Endüstriyel Hamur Şekil Verme Makinesi

Tost, baget, sandviç ekmeği gibi ürünlerin hamurlarına şekil vermede mükemmel bir performans sergiler. UZM 3 Serisi, geniş bir yelpazede ekmek türleri, tost ekmekleri, buğday ve buğday-çavdar hamurları için yüksek performanslı bir endüstriyel hamur şekillendiricisidir. Hem tam otomatik hem de yarı otomatik üretim hatlarına entegre edilebilmektedir.

UZM 3 Serisi Uzun Şekil Verme Makinesi, ara dinlendirme aşamasından geçmiş hamurlara istenilen şekli ve uzunluğu kazandırmak için özel olarak üretilmiştir. Makine, hamurları polyamid merdaneler ve baskı tahtasından geçirerek homojen ve tutarlı bir form elde etmelerini sağlar. Yüksek kapasiteli üretim tesisleri ve yarı otomatik tünel fırın sistemleri için tasarlanmıştır.

Özetle, UZM 3 Serisi, üretim süreçlerinde verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli ekmek ürünleri elde etmek için üstün teknik özelliklerle donatılmış, güvenilir ve etkili bir çözümdür.

Başlıca Özellikler

• Hamur Besleme konveyörü.
• Ayarlanabilir merkezleme silindirli hamur besleme konveyörü.
• Her biri bağımsız olarak ayarlanabilen ayrı bir motora sahip üç çift merdane.
• Merdaneler, hamurun yapışmasını önlemek için hava üfleme cihazı ile donatılmıştır.
• Doğrudan gıda temasına uygun, yüksek sertlik ve dayanıklılığa sahip PET malzemeden yapılmış merdane çiftleri.
• Sürekli temizlik sağlamak için ruloların üzerinde teflon kaplı sıyırıcılar.
• Baskı tahtasından önce hızı ayarlanabilen motorlu dürme bandı.
• Hamur dürme için ayarlanabilir paslanmaz çelik kıvırma bandı.
• Ayarlanabilir yan kılavuzlar ile yüksekliği ayarlanabilir baskı tahtası.
• Sistem üzerindeki tüm frekans motorlarının kontrol edilebildiği PLC kontrollü, kullanımı kolay, dokunmatik ekranlı kontrol paneli.
• Tamamı paslanmaz çelik gövde.

Opsiyonlar

• Hamur algılamalı kendinden tahrikli unlama cihazı - fotosel.
• Otomatik hamur bölme ve ayırma sistemi. (sadece 311&312)
• Otomatik tava taşıma konveyör sistemi.
• Yüksekliği ayarlanabilir motorlu baskı tahtası.
• Makine ile senkronize çalışan hamur çıkış klapesi sistemi konveyör.
• Motorlu pres tahtası üzerinde hava üfleme cihazı.
• Otomatik tava indeksleme sistemi