Siklotermik Fırınlar
İşçilik maliyetlerinin azaltılması, hataların minimize edilmesi ve ürün standardizasyonunu yakalanmasını sağlayan bir sistemdir.
Çok Katlı Taş Tabanlı Fırınlar için tasarlanmış ARENA Otomatik Yükleme Sistemi, sınırlı alanlarda minimum işçilikle yüksek kapasiteli ve hijyenik ekmek üretimi sağlar. Bu sistem, orta ve büyük ölçekli ekmek üreticilerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır ve ilave fırınlar ile kapasite artırımında büyük esneklik sunar. 4, 5 ve 6 katlı fırın seçenekleri ile çalışabilen sistemler, 18 m² ile 54 m² arasında değişen pişirme alanı alternatifleri sunar.
ARENA Otomatik Yükleme Sistemi, fırınların tam kapasitede çalışmasını sağlayarak zaman kaybını en aza indirir ve maksimum verimlilik sağlar. Yüksek kapasite ve uzun çalışma saatlerine uygun olarak tasarlanan makine grubu, eş zamanlı olarak farklı sıcaklık ve pişirme süresi kombinasyonlarına imkan tanır. Bu sayede, aynı anda çeşitli ürün tiplerinin pişirilmesi mümkün hale gelir. Sistem, hijyenik, verimli ve esnek bir üretim süreci sunarak ekmek üretiminde üstün bir çözüm sağlar.
Ayrıca, kullanıcı dostu tasarımı ve kolay entegrasyon özellikleri sayesinde mevcut üretim hatlarına sorunsuz bir şekilde adapte edilebilir. ARENA Otomatik Yükleme Sistemi, modern ekmek üreticilerinin tüm ihtiyaçlarına cevap veren, yenilikçi ve güvenilir bir çözümdür.
OTOMATİK YÜKLEME SİSTEMİ Avantajları
- İşçilik maliyetlerinin azaltılması, hataların minimize edilmesi ve ürün standardizasyonunu yakalanmasını sağlayan bir sistemdir.
- Yüksek verimli çalışma sayesinde yakıt maliyetlerinin düşürülmesini sağlar.
- Tam otomasyonlu işlem sayesinde hiçbir müdahale gerektirmeyen ve isteğe göre programlanabilen çalışma sistemi.
- PLC kontrollü dokunmatik ekrandan tüm fırınları ve sistemi senkronize olarak kontrol edebilme, ayrıca tüm özelliklere erişebilme imkanı. Aynı anda farklı ürünleri pişirebilme esnekliği sağlar.
- İnternet bağlantısı sayesinde sisteme uzaktan erişim ve servis desteği.
- Dokunmatik kontrol paneli istenilen her dile uyarlanabilir.
- Kolay bakım ve temizlik.
- Güçlü konstrüksiyon, elektriksel ve mekanik donanımı ile minimum arıza.
- Aynı yükleme robot ünitesi ile bir çok fırına yükleme yapılabilme imkanı.
- Doğalgaz, motorin, LNG veya katı yakıt ( fındık kabuğu, pelet, odun vb.) seçenekleri.
Opsiyonlar
- Otomatik kat içi süpürge sistemi.
- Otomatik kapak açma sistemi.
- Tasarıma özel ekmek transfer konveyörü.
- Mayalama sistemi ile entegrasyon.
Makine Modeli
ARENA 411
ARENA 412
ARENA 413
ARENA 511
ARENA 512
ARENA 6114
ARENA 6124
ARENA 6115
ARENA 6125
Pişirme Alanı (m2)
18
18x2
18x3
22
22x2
22
22x2
27
27x2
Genişlik (mm)
2500
5000
7500
2500
5000
2500
5000
2500
5000
Derinlik (mm)
9000
9000
9000
9000
9000
7000
7000
9000
11700
Yükseklik (mm)
2300
2300
2300
2300
2300
2300
2300
2300
2300
Pişirme Kabini
Ebatları (mm)
1800x2400
1800x2400
1800x2400
1800x2400
1800x2400
1800x2100
1800x2100
1800x2400
1800x2400
Kat Sayısı
4
4x2
4x3
5
5x2
6
6x2
6
6x2
Enerji Kaynakları
Doğalgaz, Motorin, Katı Yakıt