Sabit Kazanlı Otomatik Spiral Mikser
Spiral mikserler hareketli tekerlek sistemi sayesinde rahatça taşınabilir ve sabitleme ayakları sayesinde de yere sabitlenebilirler.
Ürününüzün kalitesi, pişirmenin yanı sıra hamurun hazırlanması ve içeriği ile doğrudan bağlıdır. SYM serisi spiral yoğurma mikserleri geleneksel karıştırıcılara göre hamur yoğurma zamanını çok kısa sürede gerçekleştirip, daha hijyenik bir alanda homojen bir hamur elde etmenizi sağlar.
Hamurun temas ettiği yüzeyler, kazan spiral ve bıçak takımı paslanmaz çelikten imal edilmektedir. Çift devirli olarak çalışabilen spiral yoğurma makinesinde birinci devirde su, un ve diğer katkı maddeleri homojen olarak karıştırılır. İkinci devirde ise makine esas yoğurma fonksiyonunu yerine getirir. Ayrıca makine otomatik ve manuel çalışma yeteneğine sahip olup kayış kasnak sistemi sayesinde sessiz ve sorunsuz çalışmaktadır.
Spiral mikserler hareketli tekerlek sistemi sayesinde rahatça taşınabilir ve sabitleme ayakları sayesinde de yere sabitlenebilirler.
ÖZELLİKLER
- Kolay ve anlaşılabilir dizayn edilmiş kullanım paneli.
- Geleneksel yoğuruculara kıyasla daha kısa yoğurma süresi.
- Ayarlanabilir yoğurma süresi.
- Acil durdurma butonu.
- Etkin yoğurma sağlamak için spirale ek olarak bıçak sistemi.
- Sessiz çalışmayı sağlayan kayış - kasnak güç aktarım mekanizması.
- Sessiz çalışan, kazan ve spirali ayrı olarak çalıştıran 2 ayrı ( 50 kg un üzeri modellerde ) motor.
- İki kademeli hız sistemi ( yavaş-hızlı ).
- Ayrı olarak ayarlanabilen zaman saatleri.
- Her iki yöne dönebilen hamur kazanı tasarımı.
- Standart olarak sunulan, kazan içerisinde bağlı bulunan su akış musluğu.
- Paslanmaz çelik kazan, karıştırma kolu ve bıçak.
- Sabitlenebilen tekerlekli yapısı ile kolay yer değiştirme imkanı.
- Maksimum hamur yoğurma kapasitesinin % 10' u kadar kadar hamur yoğurma .
- Kazan kapağında bulunan, kapak açıldığında makineyi durduran emniyet sivici.
Makine Modeli
SYM 40
SYM 60
SYM 80
SYM 130
SYM 160
SYM 250
Un Kapasitesi (kg)
25
40
50
80
100
150
Hamur Kapasitesi (kg)
40
60
80
130
160
250
Kazan Ölçüleri (Øxh)
500x340
600x360
700x370
800x430
900x430
1000x470
Genişlik - (mm)
520
620
730
830
925
1025
Derinlik - (mm)
1020
1050
1150
1230
1470
1470
Yükseklik - (mm)
1150
1250
1330
1350
1550
1620
Elektrik Gücü (kW)
1,5 / 2,5
2.2 / 3,4
3,5 / 5,5
3,5 / 5,5
5,5 / 7,5
8,5 / 11,5
Makine Ağırlığı (kg)
250
360
480
525
680
900