Silver Serisi Döner Arabalı Fırınlar

Sevk-geçiş alanı kısıtlı ve dar olan işletmeler için tamamen demonte halde sevk edilebilir

#özköseoğlu

Yüksek Kalite Standartı|Teknoloji ve İnovasyon|Çevreci ve Sürdürülebilirlik|Geniş Ürün Yelpazesi|Güvenilirlik ve Dayanıklılık

Silver Serisi Döner Arabalı Fırınlar

Sevk-geçiş alanı kısıtlı ve dar olan işletmeler için tamamen demonte halde sevk edilebilir

Ürün Açıklaması

SILVER Serisi Döner Arabalı Unlu Mamuller Fırınları orta ve büyük ölçekli üretim kapasitesi gerektiren ekmek fırını, pastane, restoran, merkez imalat, otel vb. yerler için ideal bir seçimdir.

SILVER RT serisi fırınlar kısa sürede tekrar edebilen buhar verebilme özelliğine sahip olup, art arda yüklemede dahi pişirme performansından ödün vermeyecek şekilde tasarlanmıştır.

Tamamen montajlı ya da sevk-geçiş alanı kısıtlı ve dar olan işletmeler için tamamen demonte halde sevk edilebilir şekilde üretilmektedir. Döner tablalı veya askılı sistem seçenekleri mevcuttur.

SILVER RT serisi fırınlarda pişirme adımı sürerken ,kabin içerisinde oluşan buharı-nemi dışarı atmaya yarayan, tavanın iç kısmından üst kısmına kadar oluşan, isteğe bağlı olarak  kullanıcı tarafından kontrollü bir şekilde açılıp kapanabilen buhar çıkış klapesi bulunmakta olup, bu donanım standart olarak sunulmaktadır. 

SILVER RT Serisi Fırınlar endirekt ısıtmalı hava sirkülasyon sistemiyle çalışan , tamamı paslanmaz çelikten imal edilmiş olan iç- dış gövde ve yanma hücresi ile unlu mamuller için en iyi pişirme şartlarını sağlayan kullanışlı ve ekonomik fırınlardır

Özellikler

  • Tamamı paslanmaz çelik gövde.
  • Geniş, ısı yalıtımlı, çift camlı kapı.
  • Isıya dayanıklı, uzun ömürlü led aydınlatma sistemi.
  • Isıya dayanıklı, standart olarak sunulan reçete girilebilen, program hafızalı dijital kullanım paneli.
  • Geçişi zor alanlar için tamamen demonte üretilebilen gövde yapısı.
  • Yüksek ısıya dayanıklı, uzun ömürlü yanma hücresi (cehennemlik).
  • İçeriden açılabilen kapı tasarımı.
  • İsteğe bağlı konumu değiştirilebilen yanma hücresi.
  • Standart olarak iç kabinde sunulan, ürün kurutmak, nem almak için kullanılan manuel hava akış klapesi.
  • Sessiz çalışan, ısıya ve ağır yüklere dayanıklı döndürme grubu ve tahrik motoru.
  • Mükemmel derecede eşit renkli ürünler.
  • Maksimum ekmek hacmi.

Opsiyonlar

  • Dokunmatik kullanım paneli.
  • Otomatik motorlu hava akış klapesi.
  • Sirkülasyon motoru hız kontrol ünitesi (invertör).
Teknik Bilgiler

Makine Modeli

RT 101

RT 101-E

RT 120

RT 120-E

RT 120 - DT 
Çift Arabalı

RT 130

RT 130-E

 

Pişirme Alanı (m2)

7,2

7,2

8,64

8,64

17,4

14,4

14,4

 

Tepsi Sayısı (adet)

10-16

10-16

10-18

10-18

10-18 X 2

10-18

10-18

 

Tava Boyutları (mm)

400x600
600x800

400x600
600x800

400x600
600x800

400x600
600x800

400x600
600x800

750x1040
800x1000

750x1040
800x1000

 

Genişlik  (mm)

1420

1420

1420

1420

2400

1610

1610

 

Derinlik (mm)

1900

1900

1900

1900

2155

2155

2155

 

Yükseklik (mm)

2000

2000

2300

2300

2300

2300

2300

 

Kurulu Güç (kW)

1,5

56,5

2,5

65

2,5

2,5

85

 

Ortalama Isı ihtiyacı (kcal/h)

45.600

-

65.000

-

85.000

72.000

-

 

Brulör Kapasitesi (kW)

53

-

76

-

98

84

-

 

Brulör Bağlantı Basıncı (mbar)

21-300

-

21-300

-

21-300

21-300

-

 

Enerji Kaynakları

Doğalgaz - Motorin

Elektrik

Doğalgaz - Motorin

Elektrik

Doğalgaz - Motorin

Doğalgaz - Motorin

Elektrik

 

Maks. Sıcaklık (°C)

280

280

280

280

280

280

280

 

Makine Ağırlığı (kg)

1135

1200

1300

1365

1800

1500

1600

 

 

Ürün Videoları




İndirilebilir Dökümanlar

Ürün Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Hangi ürünleri pişirmekte kullanabilirim ?
Ekmek ve unlu mamullerin tamamını pişirmek için kullanabilirsiniz. Türk ekmeği, sokak simiti, tost ekmek çeşitleri, roll, hamburger, sandviç, kurabiye, poğaça gibi ürünlerin tamamını sorunsuz ve verimli bir şekilde pişirebilirsiniz.

Sizlere daha iyi bir deneyim sunmak için çerezleri kullanıyoruz. Çerezler ile toplanan kişisel verileriniz belirtilen amaçlar ve yöntemlerle mevzuatına uygun olarak kullanılmaktadır.

Hızlı İletişim Formu

Lütfen Mesajınızı Giriniz

Thank You for Contact Us! Our Team will contact you asap on your email Address.